Phở – Món ăn truyền thống của Việt Nam  

Khi đi du lịch Hà Nội, chắc chắn nhiều thực khách sẽ không thể quên thưởng thức phở – món ăn đặc trưng lâu đời mang hương vị đất Bắc. Có lẽ nhờ cách chế biến khéo léo, nêm nếm gia vị đặc trưng của người Hà Nội đã tạo nên một món ăn tuyệt vời như vậy. Một tô phở Hà Nội bao gồm nước dùng, bánh phở trắng, thịt bò, rau thơm, hành lá, hành tây,…

Điểm đặc biệt nhất của món phở đó là phần nước dùng trong vắt, có mùi thơm và ngọt được đun từ xương bò. Bánh phở phải lựa chọn khéo léo để có những sợi phở không nát, cũng không dai quá. Một tô phở sẽ cực kỳ hoàn hảo nếu bạn thêm các gia vị như giấm tỏi ớt, chanh, hạt tiêu… tuỳ sở thích ăn uống. Cũng chẳng biết từ bao giờ mà phở không chỉ là món ăn hấp dẫn tại Hà Nội mà còn là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam ta.

Một số địa chỉ tham khảo:

• Phở Thìn: Số 13 phố Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Mở cửa từ 5h00 – 21h00, giá tiền: 40.000 – 60.000 VNĐ/bát.
• Phở Lý Quốc Sư: Giá khoảng 50.000 – 77.000VNĐ/bát. Mở cửa 6h00 – 14h00 và 17h30 – 22h00. Phở Lý Quốc Sư có 3 cơ sở tại các địa chỉ:

Cơ sở 1: Số 10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cơ sở 2: Số 42 Hàng Vôi, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cơ sở 3: Số N2A Hoàng Minh Giám, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phở là món ăn đặc trưng của người Hà Nội. (Nguồn: @hayanchonglonn)

Bánh tôm Hồ Tây – Món ăn nổi tiếng Hà Nội 

Bạn đã thử Bánh tôm Hồ Tây khi tham gia tour Hà Nội chưa? Món ăn vặt hấp dẫn, nóng hổi giòn rụm này sẽ là gợi ý lý tưởng cho chuyến đi của bạn. Những con tôm được người nấu chọn lựa kỹ lưỡng, tôm phải sạch và tươi roi rói. Tôm sau khi sơ chế được lăn vào giữa bởi lớp bột mì và trứng, sau đó cho vào chảo ngập dầu, chiên nóng cho đến khi vàng thơm, được gác lên trên 2 que đũa trên chảo để ráo mỡ. 

Bánh có hương vị béo ngậy của bột mì hoà với vị giòn ngọt của tôm chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến hương vị món bánh này. Đặc biệt, món bánh tôm luôn được giữ độ nóng ăn cùng nước chấm đủ vị chua – ngọt – cay, thêm chút đu đủ hoặc cà rốt thái nhỏ. Bánh tôm ăn cùng rau xà lách, uống một ly coca hoặc một cốc bia thì hết sảy. Đây chắc chắn là món ngon nổi tiếng ở Hà Nội mà bạn không thể bỏ lỡ đó.

Một số địa chỉ tham khảo:

• Bánh tôm Hồ Tây: Số 01 Thanh Niên, quận Tây Hồ, Hà Nội. Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00. Giá tiền: 80.000 – 130.000 VNĐ
• Bánh Tôm Cô Ầm: Ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hà Nội. Giờ mở cửa: 10h30 – 13h00, 14h30 – 17h30. Giá tiền: 25.000 – 50.000 VNĐ

Bánh tôm vừa giòn rụm vừa thơm ngon từ tôm tại Hà Nội

Bún chả Hà Nội 

Món ngon luôn luôn được nhiều người Hà Nội lựa chọn cho các bữa ăn đó là bún chả. Đặc biệt, món ăn này đã từng được tổng thống Obama ghé qua thưởng thức trong chuyến công tác Việt Nam. Nằm trong danh sách top món ăn ngon Hà Nội, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy một quán bán bún chả ở khắp các con phố, ngõ hẻm hay xóm chợ. Bún chả hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà của thịt nướng được tẩm ướp đầy đủ, nướng chín tới ăn kèm với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt. Để thưởng thức trọn vẹn món bún chả trong tour khám phá ẩm thực Hà thành, bạn hãy cùng bạn bè và người thân đặt phòng khách sạn Hà Nội nhé.

Một số địa chỉ tham khảo:

• Bún chả Obama (bún chả Hương Liên): số 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội. Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00. Giá tiền: 45.000 VNĐ/suất.
• Bún chả Đắc Kim: Số 1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00. Giá tiền: 50.000 – 60.000 VNĐ/suất.

Bún chả Hà Nội – món ăn hấp dẫn khi đi du lịch Hà Nội. (Nguồn: @kirasmomcooks)

Chả cá Lã Vọng

Bạn sẽ không phải lo nghĩ ăn gì ở Hà Nội trong những ngày vi vu tại đây bởi món chả cá Lã Vọng nóng hổi nhiều dinh dưỡng sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Món ăn cầu kỳ này được người nấu chọn lựa kỹ càng từ khâu nguyên liệu đến việc chế biến. Chả cá được lọc từ cá lăng hoặc cá quả – loài cá có thịt chắc, dai và bùi bùi. Cá sau khi được sơ chế sẽ được cắt thành từng khúc vừa ăn, chiên vàng thơm và để nguyên trên bếp bê ra cho khách, ăn kèm với hành, thì là. Tất cả đảo đều trong chảo nóng hổi. Ngoài ra phục vụ của quán sẽ chuẩn bị thêm một chút bún, lạc rang, rau thơm và mắm tôm để ăn cùng. 

Xem thêm: Tạo web

Quán chả cá Lã Vọng chuẩn nổi tiếng có địa chỉ tại 14 phố Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giờ mở cửa: 11h00 – 14h00, 17h00 – 21h00. Giá tiền: 30.000 – 66.000VNĐ

Ngoài ra bạn có thể tham khảo một số quán chả cá khác cũng rất thơm ngon tại Hà Nội: 

• Cửa hàng chả cá Anh Vũ : Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội.
• Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Bạn nhất định phải thử Chả cá Lã Vọng khi tới Hà Nội nhé. (Nguồn: @livewithpipeaw)

Phở Cuốn – Nét mới lạ trong ẩm thực Hà Nội 

Món ăn ngon tiếp theo mà BestPrice gợi ý cho bạn khi đến Hà Nội du lịch đó là phở cuốn. Đối với người Hà thành, phở cuốn là món ăn thân quen, dễ thưởng thức mà chắc chắn ai thử qua rồi đều sẽ yêu thích. Nguyên liệu chế biến nên món ăn này gồm có bánh phở, rau thơm, xà lách, bên trong là thịt bò xào vừa ăn. Với bàn tay khéo léo của người làm món, phở cuốn được cuộn lại gọn gàng chắc chắn, khi ăn chấm với nước chấm pha không quá đậm rất vừa miệng. 

Dưới đây là một số địa chỉ ăn ngon Hà Nội có bán phở cuốn nhé:

• Phở cuốn Hương Mai: Số 25 Ngũ Xã, Ba Đình, Hà Nội. Giờ mở cửa:  09h30 – 21h30. Giá tiền:  55.000 VNĐ/10 cái.

• Phở cuốn Ngũ Xã – Tô Hiệu: 233 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội. Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00. Giá tiền: 25.000 – 55.000 VNĐ.